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Potaje de Semana Santa

Ayuntamiento de Alcaucín  • info@alcaucin.es  • 952 510 002
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Potaje de Semana Santa

Es muy típico de la zona, y al igual que los buñuelos, solo se suele comer en Semana Santa.

Los ingredientes son: garbanzos, patatas, verdura, aceite, sal, pimentón, agua.

Se diferencia del potaje normal en que lleva bacalao.

potaje de semana santa