Potaje de Semana Santa
Es muy típico de la zona, y al igual que los buñuelos, solo se suele comer en Semana Santa.
Los ingredientes son: garbanzos, patatas, verdura, aceite, sal, pimentón, agua.
Se diferencia del potaje normal en que lleva bacalao.
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Potaje de Semana Santa
Ayuntamiento de Alcaucín
